Petek Bal Nedir ve Karakovan Balından Farkı Nedir?
Petek bal; arıların çiçeklerden topladığı nektarı kendi enzimleriyle işleyip, ana maddesi balmumu olan altıgen petek gözlerine yerleştirmesi ve üzerini “sır” tabakasıyla örtmesiyle oluşur. Balın peteklerden süzülmeden önceki en doğal haline petek bal denir.
Karakovan balı ile arasındaki en temel fark üretim şeklidir. Karakovan balında arılar mumu tamamen kendisi örerken, petek balda arılara yardımcı olmak amacıyla yine doğal balmumundan üretilen “Temel Petek” yerleştirilir. Her karakovan balı petek baldır; ancak her petek bal, karakovan balı değildir.
Bingöl Yayla Petek Balımız, kalite ve rayiha bakımından en üst standartlarda üretilmektedir. 1 kg, 2 kg ve 3.5 kg seçenekleriyle sunulan ürünlerimiz, hiçbir ısıl işlem görmeden, en taze haliyle paketlenmektedir. Aracı yok, hile yok! Analiz garantili ve %100 saf lezzet.
